Recetas de ocumo frito

Hervido de gallina (sancocho) venezolano

..ama cortado en cubos de aproximadamente 2½ cm. ¼ kg. de ocumo cortado en cubos de aproximadamente 2½ cm. ¼ kg. de..

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Sopa de mondongo (panza de res)

..e papas 1/2 kilo de yuca 1/2 kilo de auyama o apio 1 ocumo grande 1 ñame grande 1 cebolla grande 2 jojotos ..

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Sopitas en crema..... una delicia

..mos muy ahorrativos. Esa carne que quedo le hacemos un sofrito con cebolla, aji dulce, tomate, ajo la salpimentam..

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Recetas de ocumo

Torticas de ocumo

  ..e son deliciosas. Hoy les presentamos estas torticas de ocumo, tan fáciles de preparar, son un delicioso acompaña..

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Torticas de espinacas

  ..partido la receta de las torticas de zanahoria y las de ocumo. Además de ser un excelente complemento de la comid..

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Sopa divina

  2 1/2 kilos de verdura (auyama, ocumo blanco, yuca, ocumo chino) cortadas en trozos pequeños.2 plátanos maduros1 kg. de frijoles blancos2 lt. de caldo de pollo5 chuletas ahumadas2 cebollas blancas5 ajíes verdes 5 ajíes rojos1 manojo de cebollín1 manojo de ajo porroCilantroSal y pimienta negra molida a gusto

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Recetas de frito

Macarronescon salsa de tomate y carne

  ..vir el agua) Tomate natural triturado: - 400 gr. Tomate frito: - 400 gr. Puede ser casero o la marca que más os g..

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Pestiños cordobesesla receta de mi madre

  ..rejilla o papel absorbente y así hasta que estén todos fritos. Preparación del enmielo: Ponemos a hervir ..

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Shawarma de kibbe casero.

  ..n molde directo al horno, sin ahuecarlo. Se puede hacer frito (cuyo aporte calórico es mucho mayor), al horno (a ..

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